ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **modnoi** » เสาร์ พ.ย. 06, 2010 8:16 pm

อยากทำปลาร้าปลาช่อนตัวใหญ่ๆ
หรือปลาอะไรก็ได้ แต่ไม่ใช่ปลาตัวเล็กๆคะ
เคยทำแล้วไม่ประสบผล

เคยซื้อมาจากอ่างทอง ที่เขาขายตามข้างทางถนนเส้น
ไปอ่างทอง ขายกันเป็นขวดๆ อร่อยมากๆ
เลยอยากทำกินเอง ใครมีสูตรพอที่เปิดเผยได้บ้างไหมคะ

ขอบคุณล่วงหน้าคะ

โดย **bunny** » เสาร์ พ.ย. 06, 2010 10:19 pm

หวัดดีจ๊ะ มดน้อย เห็นแกลูกชายหล่อ นะเนี่ย เลยจะมาเปิดเผย คริๆ

เห็นเพื่อนเค้าทำปลาร้านะคะ เค้าจะใส่เกลือ ข้าวคั่ว แล้ว พอเลต(ใช้แทนรำข้าวอ่อน) ผสมรวมกันหมักไว้คะ แค่นี้คะ เด่วสัดส่วนต้องถามเพื่อนอีกทีนะคะ ว่าเค้าใส่ประมาณเท่าไร
แต่ว่า สูตรนี้อร่อย ฮ่าๆ เพราะว่าได้มาฟรีๆ หอมอร่อยดีจริงๆคะ

bunny เขียน: หวัดดีจ๊ะ มดน้อย เห็นแกลูกชายหล่อ นะเนี่ย เลยจะมาเปิดเผย คริๆ

เห็นเพื่อนเค้าทำปลาร้านะคะ เค้าจะใส่เกลือ ข้าวคั่ว แล้ว พอเลต(ใช้แทนรำข้าวอ่อน) ผสมรวมกันหมักไว้คะ แค่นี้คะ เด่วสัดส่วนต้องถามเพื่อนอีกทีนะคะ ว่าเค้าใส่ประมาณเท่าไร
แต่ว่า สูตรนี้อร่อย ฮ่าๆ เพราะว่าได้มาฟรีๆ หอมอร่อยดีจริงๆคะ

<span style='font-size:12pt;line-height:100%'><span style='color:green'>พิมบอกเจ้ีสิ อะไรคือ พอเลต นะ รูปร่างหน้าตามันเป็็นยังงั๊ยนะ หาซื้อที่ไหนเหรอจ๊ะ...</span></span>

โดย **modnoi** » อาทิตย์ พ.ย. 07, 2010 10:29 am

บันนี่ครับ ขอบคุณมากจ้า ได้ส่วนผสมมาก็ยังดี เดี๋ยวไปลองเอง
กะว่าจะไปทำที่บ้านเราล่ะคะ อยู่ที่นี่ไม่มีปลาช่อน และกฎเหล็ก
ของบ้านนี้คือห้ามเอาปลาร้าเข้าบ้าน ได้เรื่องอย่างไรแล้วจะมาเหลาให้ฟัง

ปล มันซนอย่างกะลิงเจ้าลูกชายหน่ะ นี่อีกสองวีคก็จะคลอด
ลิงตัวที่สองแล้ว ไม่รู้คิดถูกคิดผิดมีลูกอีกคน เป็นชายอีกล่ะ

เด็กชายข้าหลวง ถ้าทำแล้วได้เรื่องอย่างไร มาแถลงไขด้วยนะคะ

โดย **bunny** » อาทิตย์ พ.ย. 07, 2010 5:23 pm

เจ๊มันคือ ไอ้อาหารเช้าเรานี้แระคะ อิอิ คือว่าเขียนเป็นไทยไม่ถูก ก็เอา อังกฤษไปอ่าน นะจ๊ะ Porridge วันนี้แม่คุณยังไม่โผล่หน้ามา โทรหาก็เงียบ แล้วเดียวจะถามให้พรุ่งนี้นะคะ

<a href='http://www.martinfrost.ws/htmlfiles/gazette/porridge.html' target='_blank'>คลิกดูเลยจ้า </a>

โดย **bunny** » อาทิตย์ พ.ย. 07, 2010 5:24 pm

ข่าวใหม่นะเนี่ย ดีจริง แบบนี้ ลิงน้อยก็ไม่เหงาแล้วสิจะมีน้องให้เล่น อิดสาๆ ยินดีด้วยนะมดน้อย

สูตรปลาร้าปลาช่อน

ผู้ใช้งานขณะนี้