ครัวไกลบ้าน

ช่วงนี้มีคำถามและความสงสัยเยอะไปหน่อย เพราะเิ่พิ่งจะหัดทำขนมและอาหาร

แต่ที่สงสัยมากที่สุดตอนนี้คงจะเป็นเรื่องแป้งค่ะ

อยากถามว่าแป้งต่างๆๆมีคุณสมบัติต่างกันอย่างไร ในการนำมาใช้งานน่ะค่ะ

แป้งมัน, แป้งสาลี, แป้งข้าวเหนียว,แป้งข้าวเจ้า, แป้งข้าวโพด และแป้งท้าว

เช่น ให้ความเหนียว หรือความกรอบ เพราะว่านกไม่มีความรู้เรื่องนี้เลย

รบกวนพี่ๆๆ เพื่อนๆๆผู้รู้ทั้งหลายช่วยตอบหน่อยนะคะ

ขอบคุณล่วงหน้าค่า

EM131

คุณเลิฟลี่นก เข้าไปดูตรงลิ้งค์นี้เลยนะคะ แป้นขอเอาใจช่วยให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ
<a href='http://www.horapa.com/content.php?Category=Thai&No=263' target='_blank'>http://www.horapa.com/content.php?Category=Thai&No=263</a>

ขอบคุณพี่แป้นมากๆๆเลยค่า ทำสำเร็จเมื่อไหร่จะเอามาให้ชมและชิมกันนะคะ

LovelyNOK เขียน: ขอบคุณพี่แป้นมากๆๆเลยค่า ทำสำเร็จเมื่อไหร่จะเอามาให้ชมและชิมกันนะคะ

ด้วยความยินดีค่ะ แต่ไม่ทราบว่าข้อมูลจะเพียงพอตามความต้องการหรือเปล่านะคะ ถ้าต้องการเพิ่มบอกนะคะ เดี๋ยวพี่จะช่วยหาค่ะ