ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

สวัสดีค่ะ

มีเรื่องอยากจะขอคำแนะนำเกี่วยกับเรื่องข้าวหอมมะลิค่ะ อยากจะทราบว่า ข้าวเก่า กับ ข้าวใหม่ คืออะไร และ ต่างกันอย่างไร?
เราเพิ่งจะซื่อข้าวหอมมะลิจากร้านเดิม เพียงแต่ว่า ครั้งนี้ที่ข้างถุงเขียนบอกว่าเป็นข้าวใหม่ (New Corps) เราเข้าใจว่าข้าวก็คือข้าว แต่ว่าตอนหุง วึ่งเราก็ใช้น้ำระดับเดิม แต่ทำไม มันถึงออกมาเละมากๆ ขอความคิดเห็นจากใครที่เชี่ยวชาญหรือรู้เรื่องข้าวใหม่ ข้าวเก่า นี่ได้มั้ยคะ
ขอบคุณล่วงหน้าคะ

LP

แนะนำให้เข้าไปอ่านที่นี่นะคะ คำตอบทุกอย่างอยู่นี่แล้วค่ะ -->> <a href='http://www.oknation.net/blog/creativephutorn/2010/01/28/entry-2' target='_blank'>ความจริงเกี่ยวกับ"หุงข้าวขึ้นหม้อ"</a>

แต่แม่ขันเงินชอบข้าวใหม่ค่ะ อาจจะหุงยากสักนิด แต่รสชาติและความหอมนี่ ฮื้มมม.. เปิดฝาหม้อทีหอมทั่วบ้านเลย ช้อบ ชอบ

เราก็ชอบข้าวใหม่นะ รู้สึกว่ากินอร่อยกว่าข้าวเก่า พี่ว่าหุงไม่ยากนะ แค่ใส่น้ำน้อยกว่าปรกตินิดหน่อยเท่านั้นเอง

จำง่ายๆนะคะ ข้าวใหม่มีความชื้นมาก เวลาหุงก็ใส่น้ำน้อยๆ ข้าวเก่าความชื้นน้อย เวลาหุงใส่น้ำปรกติหรือมากนิดหน่อยยังได้

ข้าวเก่า กับ ข้าวใหม่

ผู้ใช้งานขณะนี้