ครัวไกลบ้าน

อยากลองทำขนมปังเนยสดในสูตรบอกว่าให้ใส่แพ็คโก้ 3 ดูแล้วเป็นผงๆ เหมือนแป้ง คืออะไรหร๋อครับ
แล้วจะหาซื้อได้ที่ไหนบ้าง walmart มีมั้ย

nathaphak เขียน: อยากลองทำขนมปังเนยสดในสูตรบอกว่าให้ใส่แพ็คโก้ 3 ดูแล้วเป็นผงๆ เหมือนแป้ง คืออะไรหร๋อครับ
แล้วจะหาซื้อได้ที่ไหนบ้าง walmart มีมั้ย

อยากจะรู้ค่ะเลยต้องหา
Patco3 [แพก-โก้]
คือสารเพิ่มคุณภาพสำหรับขนมปัง เป็นสารที่ใช้ปรับปรุงคุณภาพของขนมอบ
ได้มาจากสารธรรมชาติ คือ ถั่งเหลือง นม และโปรตีนในรูปอื่น ๆ
ดังนั้น จึงได้รับรองในด้านความปลอดภัย ให้ใช้ได้ผลิตภัณฑ์ขนมอบต่างๆ จากองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา
<a href='http://www.foodietaste.com/FoodPedia_detail.asp?id=338' target='_blank'>http://www.foodietaste.com/FoodPedia_detail.asp?id=338</a>

แพ็ตโก้-3 สารเสริมไข้กับขนมปังหรือเค้ก ให้เนื้อขนมนุ่มละเอียด มีขนาดเพิ่มขึ้น และคงความสดได้นาน
<a href='http://www.ufmfc.com/new/Thai/products_display.php?products_id=92' target='_blank'>http://www.ufmfc.com/new/Thai/products_dis...?products_id=92</a>

แหะ แหะ แต่ที่เมกานี่จะหาซื้อที่ไหน เดี๋ยวรอคนใจดีข้างล่างมาช่วยตอบเด้อค่ะ อิ อิ เวลาในการหาของพี่หมดแล้วจ้าวันนี้

ขอบคุณ มากมาย ครับ น่ารักที่สุด

อเมริกาก็ลองหาดูตามร้านเบเกอรี่ใหญ่ๆเผื่อจะมีขาย เพราะเคยเห็นเพื่อนที่อยู่ยูทาร์ เค้าซื้อสารเสริมจากร้านเบเกอรี่ แต่ไม่รู้ว่าแพคโก้หรือเปล่าเพราะมันมีหลายแบบให้เลือก

ถ้าหาไม่ได้ก็ไม่จำเป็นต้องใช้ มีสูตรขนมปังเนยสดหลายสูตรไม่เห็นต้องใช้เพคโก้เลย หรือหากต้องการใช้แต่หาไม่ได้จริงๆและก็ไม่แพ้กลูเตน ก็ซื้อกลูเตนมาใช้แทนได้หาซื้อได้ที่
วอลมาร์ทตรงแถวขายแป้งทำขนมต่างๆ ที่บ้านจะใช้กลูเตนช่วยให้ขนมปังเนื้อนุ่มและทุ่นเวลาในการทำหรือใช้โปรตีนถั่วเหลือง หรือเลซิติน ก็ช่วยให้ขนมปังเนื้อนุ่มเหมือนกัน