หน้า 1 จากทั้งหมด 1
โพสต์แล้ว:
อังคาร มิ.ย. 30, 2009 1:07 amโดย worasom
เห็นสูตรไส้กรอกอีสานแล้วอยากทำมั่งนะคะ อยากทราบว่าใน แถวๆ San Francisco (south bay area) จะหาซื้อ Sausage casing ได้จากที่ไหนนะคะ เมื่อสามวันก่อนไป Ranch 99 (Chinese market) เค้าก็บอกว่าไม่มี ไม่เข้าใจว่ามันคืออะไร ไป cosco เค้าก็บอกว่าไม่มี เริ่มจนปัญญาแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
โพสต์แล้ว:
อังคาร มิ.ย. 30, 2009 9:27 amโดย หนุ่มน้อยขันเงิน
เคยได้ยินมา ส่วนมากเค้าจะสั่งกันที่อีเบย์ค่ะ
โพสต์แล้ว:
อังคาร มิ.ย. 30, 2009 11:38 amโดย แม่เจ้าC D E
หนุ่มน้อยขันเงิน เขียน: เคยได้ยินมา ส่วนมากเค้าจะสั่งกันที่อีเบย์ค่ะ
คุณตา ต้อมเพิ่งรู้นะว่าสัง ที่อีเบย ได้
โพสต์แล้ว:
อังคาร มิ.ย. 30, 2009 12:20 pmโดย sittitam2629
<a href='http://shop.ebay.co.uk/?_from=R40&_trksid=p3907.m38.l1313&_nkw=%3E+Sausage+casings&_sacat=See-All-Categories' target='_blank'>http://shop.ebay.co.uk/?_from=R40&_trksid=...-All-Categories</a> EM127
โพสต์แล้ว:
อังคาร มิ.ย. 30, 2009 2:21 pmโดย แตง
ต้องหาซื้อที่ซุปเปอร์ของเมกซิกัน ถามตรงเค้าเตอร์ที่ขายเนื้อสัตว์สด เค้าจะมีแพคเป็นกล่องใหญ่ขายเก็บไว้หลังร้านไม่มีโชว์หน้าร้าน ที่เราเคยถามร้านมันขึ้นต้นด้วยตัว P..จำชื่อไม่ได้แล้วจำได้แต่ตัวขึ้นต้นเพราะชื่อมันเรียกยาก
เวลาถามให้ถามหา intestine ที่นี่จะมีแบบที่ทำเสร็จอยู่ในกล่องพาสติกเป็นแพคใหญ่เราแค่ล้างอีกทีและกรอกใส่ไส้ได้เลย กล่องหนึ่งก็ใช้ได้หลายปีทีเดียว
แต่ถ้าเป็นไส้สดที่เราต้องเอาล้างทั้งข้างนอกข้างในเอง ให้ดูที่ Wal mart ตรงชั้นแถวใกล้ๆที่เค้าขายเนื้อ ราคา ๑.๓๖ ต่อปอนด์ แพคหนึ่งก็ประมาณ สอง สาม ปอนด์
โพสต์แล้ว:
อังคาร มิ.ย. 30, 2009 5:35 pmโดย worasom
โอ ....ขอบคุณมากค่ะ ไว้จะลองหาดูค่ะ
โพสต์แล้ว:
อังคาร มิ.ย. 30, 2009 8:57 pmโดย chocolate
ซื้อได้ที่ e-bay ค่ะ เคยซื้อมาจากที่นั่น EM130
โพสต์แล้ว:
พุธ ก.ค. 01, 2009 2:02 amโดย ยายหนู
ยายหนูเคยใช้แบบนี้ <a href='http://www.amazon.com/Home-Pack-Sausage-Casings-32mm/dp/B001RQOY94/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=grocery&qid=1246413693&sr=1-1' target='_blank'>ไส้หมูแท้หมักเกลือ</a> ใช้ง่าย แค่ดึงที่ละเส้นตามต้องการ แล้วแช่น้ำอุ่นๆประมาณ 15นาทีแค่นี้เราก็จะได้ไส้ที่ขูดแล้วพร้อมใช้ ถุงเป็นซิปล็อคที่เหลือเก็บใส่และเข้าตู้เย็นโดยไม่ต้องแช่แข็ง...
โพสต์แล้ว:
ศุกร์ ก.ค. 03, 2009 2:09 pmโดย AmNJ
ดีเลยค่ะ กำลังหาไส้อยู่พอดี
ขอบคุณทุกๆ ท่านค่ะ
โพสต์แล้ว:
เสาร์ ก.ค. 04, 2009 1:09 amโดย jatty
ปูก็ซื้อจากอีเบย์ค่ะ เก็บได้นานเลย เมื่อวานลองทำเป็นครั้งแรกแล้วค่ะไว้จะเอารูปมาลงให้ดูนะคะ
โพสต์แล้ว:
จันทร์ ก.ค. 06, 2009 11:41 pmโดย ผ้าไหมไทย
อยู่เมืองใหญ่ๆ น่าจะหาง่ายนะคะ ไปถามร้านขายเนื้อโดยเฉพาะ หรือ Meat Market ลองดูนะคะ ลองดูในสมุดโทรศัพท์หน้าเหลือง คิดว่ามีแน่นอนคะ แถมบางทีได้ไส้ที่เค้าทำสดๆ สีขาวสะอาดด้วยคะ
โพสต์แล้ว:
ศุกร์ ก.ค. 17, 2009 2:54 amโดย kitty
<a href='http://www.leeners.com/meats-sausage-casing.html' target='_blank'>http://www.leeners.com/meats-sausage-casing.html</a> เว็ปนี้ก็มีขายค่ะ