ท่านใดเคยทำขนมปุยฝ้ายบ้างคะ

[หมูแดง]

ขำยัยแต้วว่ะ จะทำของขายยังไม่รู้เลยว่าเขาเรียกว่าอะไร แม่ค้าอะไรวะเนี่ย EM101

[Layla]

ขำยัยแต้วว่ะ จะทำของขายยังไม่รู้เลยว่าเขาเรียกว่าอะไร แม่ค้าอะไรวะเนี่ย EM101

พี่หมูแดง แต้วก็ขำตัวเองเหมือนกันว่ะค่ะพี่ กร๊ากกกกกกก
แม่ค้าไรเนี่ย มั่วจริงๆ เสียชื่อหม๊ดดดดดดดดดด.....555

[chocolate]

ปาด..ขอโทษพี่แต้วที่หนูไม่ได้มาช่วย แต่หนูมาดูว่าขนมนี้มันคือชื่ออะไร สรุปว่าขนมชนิดนี้เข้า
เรียกขนมปุยเมฆใช่ไหมค่ะพี่แต้ว หนูกินเคยตอนเด็กๆแต่เรียกว่าขนมลำลีน่ะค่ะ คงมั่วเรียกเอง
แบบเด็กๆ อิๆ นี่เพิ่งมาทราบชื่อจริงที่กระทู้พี่แต้วเองค่ะ เห็นพี่แต้วว่าเอามากินกับโรตีสายไหมก็อร่อย ทำเอาหนูอยากลองกินบ้างจังค่ะ EM150

[chocolate]

แจ้งลบด้วยค่ะ ขออภัยด้วยค่ะ กระทุ้ขึ้นซ้ำกันค่ะ

[Janeen]

ขอบคุณค่ะพี่เพ็ญ แต้วยังต้องเข้าใจผิดไปตลอดแน่ๆถ้าไม่ได้เข้ามาตั้งกระทู้ เพราะนึกว่ามันไม่ใช่สายไหมอ่ะ เพราะตอนแม่แต้วส่งโรตีสายไหมาให้คราวก่อน มันมาเป็นเส้นใหญ่ๆเป็นเส้นๆเลยน่ะพี่ หรือว่ามันคนละแบบ แล้วอันนั้นเขาเรียกอะไรอ่ะ มันไม่ละลายในปากนะพี่ มันเป็นเส้นๆ ต้องเคี้ยวอ่ะ แต้วเลยคิดว่า อันนั้นน่ะสายไหม ส่วนอันนี้ปุยเมฆ 555 ขอบคุณอีกครั้งนะคะ

หนูนึกว่ามันเรียกว่าขนมสำลีซะอีกพี่แต้ว เรียกแบบนั้นมาตั้งแต่ตอนเด็ก เพราะว่าเวลาซื้อมาเป็นไม้ มันจะเบาๆ หรือบางทีเค้าก็ใส่ถุงมาพองๆขายตามงานวัด แต่แถวบ้านพอเป็นโรตีสายไหม มันกลับป็นเส้นน้ำตาลแข็งๆ เวลาจะห่อโรตีสายไหมต้องฉีกๆออกมาน่ะค่ะ เหมือนที่พี่แต้วบอกเลย
ส่วนขนมปุยฝ้ายหนูก็ว่ามันหน้าตาแบบที่พี่เพ็ญบอกนา เอ พี่แต้วมาทำให้หนูชักงงแล้วนี่ อิอิ

[Layla]

555 น้องวรรณ กับน้องหนิง มานั่งงงเป็นเพื่อนพี่อีกคน พี่ก็ยังงงเต๊กอยู่เลยค่ะ หรือว่ารุ่นเรากับรุ่นพี่ๆเขาเรียกต่างกัน หรือไม่ก็แต่ละภาคแต่ละที่เรียกต่างกันก็อาจเป็นไปได้ค่ะ

ถ้าตามความเข้าใจพี่ ขนมอันนี้บ้านพี่เรียก ปุยเมฆ โตมาเคยได้เห็นได้กินขนมโรตีมันก็จะเป็นเส้นๆอ่ะ อันนี้ไม่เคยกินเลย แต่เคยเห็นเขาขายตามงานวัดบ้านเรา ตามงานงิ้วไรงี้ แม่บอกว่ามันคือปุยเมฆ

อันนี้คือภาพที่หามา ว่ามันคล้ายโรตีที่เคยกินค่ะ




ปล. กระทู้หลงทางนะหนิงเอ๊ย จะเข้ามาถามปุยฝ้าย ดันมาถามปุยเมฆ แล้วก็งงต่อว่ามันคือ โรตีหรือว่า ปุยเมฆ หรือว่า ลำลีน้องวรรณ หรือสำลีน้องหนิง กร๊ากกกกกกกกกกกกกก งง ค่ะ งงได้อีกนะคะ แต่อย่างไร ขอยืนยันว่ามันทานแทนสายไหมอร่อย ทานกับโรตีนุ่มลิ้น กินเพลินจนลืมอ้วนเลยค่ะ อิอิ

[Janeen]

แล้วตกลงพี่แต้วจะทำขนมปุยฝ้ายไปขายงานวัดรึเปล่าคะ แวะเข้ามาดูอีกรอบเพราะว่าหิวรอบดึกค่ะ เห็นโรตีสายไหมแล้วนึกถึงแถวบ้านที่เค้าจะมีมอเตอร์ไซร์แล้วข้างหลังจะมีเหมือนที่หยอดเหรียญเหมือนหน้าปัดที่ชั่งน้ำหนัก เราใส่ไปบาทนึงแล้วตัวเข็มๆมันจะหมุนๆ บางคนโชคดีก็ได้โรตีสายไหมสองอันสามอัน นึกถึงชีวิตตอนเด็กแล้วสนุกดีค่ะ

[Layla]

แล้วตกลงพี่แต้วจะทำขนมปุยฝ้ายไปขายงานวัดรึเปล่าคะ แวะเข้ามาดูอีกรอบเพราะว่าหิวรอบดึกค่ะ เห็นโรตีสายไหมแล้วนึกถึงแถวบ้านที่เค้าจะมีมอเตอร์ไซร์แล้วข้างหลังจะมีเหมือนที่หยอดเหรียญเหมือนหน้าปัดที่ชั่งน้ำหนัก เราใส่ไปบาทนึงแล้วตัวเข็มๆมันจะหมุนๆ บางคนโชคดีก็ได้โรตีสายไหมสองอันสามอัน นึกถึงชีวิตตอนเด็กแล้วสนุกดีค่ะ

พี่กำลังคิดอยู่ค่ะหนิง อยากทำจังแต่ก็หลายเมนูมากน่ะ กลัวทำไม่ทัน ไม่ไหวอ่ะ คงต้องดูอีกทีใกล้ๆวันอ่ะคะว่าถ้าอันไหนขาด อันไหนพอมีก็จะทำอันนั้นค่ะ

น้องหนิงพูดถึงมอเตอร์ไซด์หยอดเหรียญ ทำให้พี่คิดถึงบ้านนอกจัง อยากกินน้ำแข็งไส ที่เขาไสมือน่ะ ตบๆๆๆ ยอดมันให้แหลมๆ แล้วก็เหยาะน้ำหวานสีแดง ดูดจุ๊บๆ อีกอันขนมจีนตรีนไก่ของแม่ อร่อยมากกกกกกกกกกกกกก