อยากได้วิธีการหุงข้าวเหนียวแล้วนิ่มๆครับ

[phuwadol dolkit]

คือผมไปทานข้าวเหนียวเนื้อทอด หมูทอดแล้วข้าวเหนียวของเขานิ่มมากๆเลยครับ เย็นแล้วก็ยังนิ่มมากมาก
จึงอยากทรายวิธีการทำครับ หากพี่ๆน้องๆพอทราบบอกผมบ้างนะครับ อยากทำเป็นมากเลยครับ
( นิ่มมากมากเลยครับเหมือนไม่ใช่ข้าวเหนียวแต่คือข้าวเหนียว)

[แตง]

เลือกใช้ข้าวเหนียวใหม่สิ หุงยังไงก็นิ่ม ถ้าเป็นข้าวเก่ามันจะแข็ง

หากเป็นข้าวเก่าตอนนึ่งกลับด้านต้องพรมน้ำเพิ่มสักหน่อย แต่ถ้าหุงด้วยหม้อไฟฟ้าหรือไมโครเวฟก็เพิ่มน้ำมากกว่าข้าวเหนียวใหม่นิดหน่อย

[phuwadol]

ขอบคุณมากครับคุณแตงผมจะลองทำดูนะครับ

[MeawZ]

ลองเวฟใน ไมโครเวฟ สักสามนาที ใส่น้ำด้วยนะคะ ก่อนเอามานึ่ง ดูนะคะ นุ่มแน่นอนค่ะ