ถามผู้มีประสบการณ์เกี่ยวกับสาคูไส้หมู

[spiers]

<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ถ้าเราปั้นสาคูไส้หมูไว้ค้างคืน จะทำให้แป้งแห้งหรือมีปัญหามั้ยคะ</span></span>

[MHUNTHOW]

แม่หมั่นโถไม่่เคยปั้นสาคูไว้ค้างคืน..เคยแต่ปั้นไวก่อนสักสาม สี่ชั่วโมงก่อนนึ่ง อันนี้ไม่มีปัญหาเพราะปั้นเก็บลงกล่องพาสติกปิดฝาถึงเวลาพรมน้ำนิดแล้วนึ่ง..เอ..เป็นคำถามที่น่าสนใจ เหมือนกันนะคะ..ใครเคยปั้นสาคูค้างคืนหรือเปล่าค่ะ ผลเป็นไงค่ะ..แม่หมั่นโถอยากรู้เหมือนกัน..ว่าได้มั้ย?? ขอนั่งรอเป็นเพื่อนกับเจ้าของบ้านแล้วกันนะคะ

[spiers]

<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>พอดีมีปาตี้ค่ะ และคิดว่าอาจจะทำอาหารหลายอย่าง ก็เลยกลัวว่าจะทำไม่ทันถ้ามัวมานั่งปั้นสาคูอยู่ ก็เลยจะทำค้างคืนไว้เลยค่ะ แต่กลัวว่าจะมีปัญญา
ยังไงก็ขอบคุณ คุณแม่หมั่นโถที่เข้ามาให้คำตอบนะคะ</span></span>

[sani]

ค้างคืนได้ค่ะปั้นเสร็จแล้วใส่กล่องปิดฝาให้สนิทพอจะทำก็เอามาวางเรียงไว้พรมน้ำให้ทั่วก็นึ่งได้เลยค่ะ หรือจะใช้วิธีต้มก็ได้นะ แต่ต้องเอามาเรียงข้างนอกก่อนและพรมน้ำนิดหน่อยถ้าแป้งแห้งค่ะจะได้ไม่แตก

[Annie_anchovy]

เป็นคนที่ชอบกินสาคูไส้หมูมาก เคยทำไว้เยอะมากกินไม่หมด แต่ปั้นใส่ไส้เรียบร้อยแล้ว เสียดายไม่อยากทิ้งเลยเก็บไว้ในกล่องแล้วแช่ช่องฟรีสไว้ค่ะ ก็วางบนถุงพลาสติกผ่าครึ่งห่างๆกันเป็นชั้นๆไป เวลามานึ่งกินก็หยิบออกมาเป็นอันๆ ง่ายมากแล้วก็ไปนึ่งกินได้ รสชาติเหมือนเดิมค่ะ