ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้ - อยากได้ความคิดเค้กวันเกิดเลี้ยงเด็กเตรียมอนุบาล

โดย **naddyswiss** » ศุกร์ เม.ย. 09, 2010 9:56 am

ความจริงก้อกะจะทำเค้กวันเกิดให้ลูกอยู่แล้วค่ะ แต่วันเกิดแอนดี้ปีนึ้ ตรงกะวันที่แอนดี้ไป กลุ่มเด็กเล็กพอดี เจ้าหน้าที่เค้าเลยโทรมาถามว่าอยากจะจัดวันเกิดให้ลูกไหม หะโหน่งก้ออยากให้เค้ามีเพื่อนๆฉลองวันเกิดกะเค้า เพราะเนื่องจากมันดูเหมาะเหม็งที่สุดแล้ว เจ้าแอนดี้ไม่มีใครจะมาทานวันเกิดที่บ้านอยู่แล้วนอกจาก นาตาลี

ฟังดูแล้วอนาตไหมคะ นอกจากแม่ไม่มีใครคบแล้ว ลูกก้อไม่มีใครคบด้วย อิอิ

เข้าเรื่องดีกว่า ทีนี้คุณแม่ก้ออยากจะวาดลวดลายมั่งน่ะสิค๊า หุๆๆๆ เนื่องจากปีก่อนที่รับเลี้ยงเด็กเค้าก้อให้เอาเค้กไปวันเกิดนาตาลี แต่คุณหญิงแม่ไปซื้อมาค่ะ เค้าชมว่าอร่อยมาก แบบมันไม่ภาคภูมิใจอ่ะ

แบบถ้าเราทำแว๊ว หูยซื้อเค้กที่ไหนมาอ่ะ อร่อยมาก พอเราบอกทำเองมันก้อภาคภูมิใจกว่าชิมิคะ

ขอความคิดเค้กวันเกิดให้เด็กเล็กหน่อยค่ะ ถ้าเป็นเค้กครีมมันจะเลอะเทอะไปไหม เค้าคงให้เด็กทานเป็นอาหารว่างตอนสิบโมงแหละค่ะ

ใครมีสูตรเค้กแหล่มๆ ฟูๆ เนื้อนุ่มๆ ช่วยบอกโหน่งทีนะคะ โหน่งได้ตัวเร่งมาแว๊วนะ อิอิ ตรานี้จะฟาดลวดลายเสียหน่อย

คิดว่าเพื่อนๆที่นี่มีความคิดเยอะแยะ และบางคนก้อเคยทำไปให้ที่โรงเรียนลูกเพื่อจัดวันเกิดเหมือนกัน ยังไงโหน่งจะรอความคิดนะคะ

ปล. วันเกิดวันอังคารนี้แล้วค่ะ แต่จะหัดทำก่อน จะได้ไม่ขายหน้าอีก หุๆๆๆ

กําลังจะทําเค้กวันเกิดให้กับพ่อปู่ (พ่อแฟน)อยู่เหมือนกันเลยค่ะ เกือบได้ลงกะทู้ถามซํากันด้วยสิ อิอิ พอดีไปเจอ โยเกิร์ตนํ้าผึ้งมูสเค้ก ของพี่กุ๊กไก่ <a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=18980&hl=' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.ph...topic=18980&hl=</a>
ถูกใจอย่างแรงเลย ให้พี่เป็นอีกทางเลือกนะคะ เห็นพี่บอกว่ามีสารเร่งแล้ว สูตรนี้ใส่เอสพีด้วยนะ
เชื่อว่าเด็กๆคงต้องชอบด้วยนะคะ

โดย **naddyswiss** » ศุกร์ เม.ย. 09, 2010 3:35 pm

แก้ข่าวนิดหน่อย วันเกิดวันอังคารหน้า หุๆๆ ยังพอมีเวลาอีกนิดนุง เหอๆๆๆ

โดย **naddyswiss** » ศุกร์ เม.ย. 09, 2010 3:44 pm

แมงป่อง เขียน: กําลังจะทําเค้กวันเกิดให้กับพ่อปู่ (พ่อแฟน)อยู่เหมือนกันเลยค่ะ เกือบได้ลงกะทู้ถามซํากันด้วยสิ อิอิ พอดีไปเจอ โยเกิร์ตนํ้าผึ้งมูสเค้ก ของพี่กุ๊กไก่ <a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=18980&hl=' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.ph...topic=18980&hl=</a>
ถูกใจอย่างแรงเลย ให้พี่เป็นอีกทางเลือกนะคะ เห็นพี่บอกว่ามีสารเร่งแล้ว สูตรนี้ใส่เอสพีด้วยนะ
เชื่อว่าเด็กๆคงต้องชอบด้วยนะคะ

เป็นสูตรที่แหล่มดีค่ะ น่าลอง แต่พีหะโหน่งจะทำพิมพ์อันเล็กกว่านี้ เพราะเด็กไม่เยอะมาก แต่น่าสนใจดี ขอบคุณจ้า

ที่เมกานี่เห็นบางทีเค้าใช้cupcakeกันนะที่daycareอ่ะ
ง่ายดีสวยด้วยเด็กๆก็เอาไปเลยคนละถ้วย


รูปภาพ

Happy Birthday Cupcakes
รูปภาพ

เอารูปมาลงใหญ่เลย
พี่ว่าน่ารักดีนะ ใช้สูตรเนื้อเค้กในครัวนี่แหละ เห็นน้องเกดแนะนำสูตรน้องมิกกี้เมล่อนพั้นซ์
ถ้าแอนดี้ชอบช็อคโกแล็ตก็ใช้ช็อคโกแล็ตราดหน้าไป
จับm&mสีๆแปะๆหน้าก็สวยดี อิ อิ เข้ามาเสนอเป็นอีกทางเลือกจ้ะเผื่อถูกใจ

รูปภาพ

โดย **ทัพพี** » ศุกร์ เม.ย. 09, 2010 7:22 pm

มายกมือสนับสนุนให้คัพเค้กค่ะง่ายต่อการบริโคภ อิอิ อ้อน้องโหน่งจ๊ะอย่าลืมปั้นน้องหนอนอ้วนใส่ถุงเป็นกิ๊ฟให้เด็กกลับบ้านด้วยน๊ะ พี่ว่าน่ารักดีอ่ะ

โดย **NooPang** » ศุกร์ เม.ย. 09, 2010 8:13 pm

ช่ายๆๆ...คัพเค้กอ่ะเหมาะ เลิศสุด แต่งหน้าด้วยครีมงามๆ โรยน้ำตาลสีๆ แค่นี้เด็กเห็นก็น้ำลายทะลักแล้ว อีกอย่างไม่ต้องมานั่งตัดแบ่ง เวลาแต่งหน้าเค้ก ก็เหมาะกับหญิงบ้าง เหมาะกระชายบ้างจะได้ถูกใจทุกคน...บางเนอสรี่่ที่อังกฤษเค้าไม่ให้เอาขนมหรืออาหารที่มีส่วนผสมของถั่วมากิน เพราะเด็กบางคนแพ้ ต้องถามที่เนอสรี่ด้วยน้า...

โดย **ตนคอน** » ศุกร์ เม.ย. 09, 2010 9:29 pm

น้องโหน่ง ปีที่แล้วพี่ทำบราวนี่คัพเค้กให้วันเกิดลูกสาวที่โรงเรียนอนุบาล
ด้านบนขนมก็ราดด้วยครีมช็อคโกแลต และ โป๊ะสมาทตี้
ลูกกวาดหลากลายสี ไว้หลอกเด็ก

ปีนี้ลูกสาว(25 เมษ.) เรียกร้องอยากได้บลูเบอร์รี่มัฟฟิน แต่แม่อยากจะทำ
nuss schnecken ยังไม่รู้เลยจะทำอะไร

พี่แนะนำให้ทำขนมแบบแห้ง เพราะเด็กจะได้กินสะดวก

สูตรนี้น่าสน Cheesecake - Brownies mit Frischkaese
<a href='http://www.chefkoch.de/rezepte/649961166368121/Cheesecake-Brownies.html' target='_blank'>สูตรจิ้มโลด</a> 

สูตร Nussschnecken พี่คิดว่าจะทำอันนี้ให้ลูกสาว
<a href='http://www.chefkoch.de/rezepte/355921120957573/Grossmutters-Nussschnecken.html' target='_blank'>สูตรจิ้มโลดจ้า</a>

สูตร Marmorkuchen เหล้าไม่ต้องใส่ <a href='http://www.chefkoch.de/rezepte/18941004871689/Marmorkuchen-mit-Nougatcreme.html' target='_blank'>จิ้มโลดเลย</a>

คุณโหน่ง ถ้ามี เอสพี หรือโอวาเลตนะ อยากให้ลองทำบัตเตอร์เค้กสอดไส้คัสตาร์ดของเราที่ลงไว้ดูอ่ะ เพราะ ทำหลายรอบแล้ว ให้ทั้งเพื่อนแม่สามี เพื่อนตัวเอง เพื่อนสามี ทุกคนติดใจมาก บอกว่ามันอร่อย นุ่มลิ้นมาก ที่สำคัญไม่หนัก คือเค้าว่ามันไม่หวานมันจนเลี่ยน

ที่สำคัญ มันง่ายมาก อ่ะ ตัวสปองด์เค้ก ตีโดยรวมแค่สิบนาทีเท่านั้น ส่วนคัสตาร์ดที่สอดไส้ จะทำไว้ก่อน แล้วใส่ตู้เย็นไว้ก็สะดวก พอจะทำเค้ก ก็ค่อยมาทำตัวเค้ก แล้วก็ค่อยสไลด์กลางสอดไส้คัสตาร์ดเข้าไป แล้วก็เอาวิปปีิ้งเหลวมาตีกับไอซิ่งเป็นวิปครีมแต่งหน้า ง่ายโคด โคด

อยากให้ลองทำมากๆ รับประกันว่าง่าย และอร่อย เด็กๆติดใจแน่เลย

ปล สูตรที่ลงไว้ เป็น เค้กก้อนละสองปอนด์ ถ้าจะทำ ปอนด์เดียว ก็ลดมาครึ่งสูตร ก็เวิร์ค เราลองทำแล้ว ตอนให้วันเกิดเด็กแถวบ้านอ่ะ ขนาดกะลังดีเลย ไม่ใหญ่เกินไป

ปล อีกอย่าง สำหรับไส้คัสตาร์ด ถ้าไม่มีนมข้นจืด ไม่ต้องออกไปหาซื้อ ใช้นมสดที่เรากินกันนี่แหละแทนได้ จ้ะ ออกมารสชาติคือกัน ส่วนไข่ ถ้าที่บ้านใช้ลูกเล็ก ก็เพิ่มมาอีกฟองจากสูตร

โดย **mathias** » อาทิตย์ เม.ย. 11, 2010 10:37 am

โหน่ง เมื่อวันเกิดพี่เล็กซานเดอร์ครบ 4 ขวบอะ ฉันจัดให้เค้าที่บ้าน ชวนเพื่อนๆจากอนุบาลมากัน6-7 คน ฉันทำเป็นเค้กชอกโกแล็ตแล้วแต่งเป็นรูปรถไฟ ตกแต่งประดับประดาเพิ่มเติมด้วยขนมเจลลี่และคุกกี้ ลูกอม อะไรแบบนี้อะ

ที่นอร์เวย์ไม่นิยมกินเค้กหน้าครีมกันเท่าไหร่ เราใช้สูตรเค้กของแม่ย่าแต่งหน้าซอสชอกโกแล็ตด้วยไอซิ่งผสมผงโกโก้ เนย และก็น้ำกาแฟ 1 ช้อน จะกี่งานฉันก็ทำเค้กนี้บ่อยที่สุด แบบว่าเป็นเค้กโปรดของตระกูลอะ ถ้าแกสนใจเดี๋ยวหารูปแต่งรถไปที่คนอื่นเค้าแต่งสวยๆมาให้ดู

อีกเค้กที่แนะนำ เค้กข้าวโอ๊ตสอดไส้ครีมวนิลา อันนี้ก็ง่ายดี แต่ไม่ได้แต่งหน้าไรนะ

โดย **pimlapas** » อาทิตย์ เม.ย. 11, 2010 9:21 pm

เข้ามารอกินเค้กวันเกิดเจ้าแอนดี้ด้วยคน แม่ๆ เก่งกันจังทำเค้กได้ด้วย เรานะ ลองทำเค้กไม่เคยสำเร็จเลย มีสารเร่ง ทำทุกรอบแข็งโป๊ก น่าเขกหัวจริงๆ

ป้าเอาลิงค์นี้มาฝากค่ะ สูตรเค้าดี ทำตามทีไรก็ได้ผลดีทุกทีค่ะ มีสูตรให้เลือกเยอะแยะเลย แค่พิมพ์ birthday cake ใน search ของเค้าค่ะ <a href='http://www.marthastewart.com' target='_blank'>http://www.marthastewart.com</a> โชคดีนะคะ

โดย **zumo_kik** » จันทร์ เม.ย. 12, 2010 4:53 pm

โอ้ว หะโหน่ง ชั้นมาไม่ทันกะลังจะแนะนำคัพเค้กเหมียนกัล... พรุ่งนี้แล้วดิวันเกิดสุดหล่อแอนดี้ประจำดอย ไงจะรอดูรูปนะจ๊ะ ว่าตกลงหม่อมแม่เค้าวาดลวดลายทำเค้กไรให้แอนดี้ไปเฮฮาปาร็ตี้กะเพื่อนๆ

ปล.อย่าลืมเอารูปแอนดี้เป่าเทียนกะปาร์ตี้เด็กมาลงเด้อ ป้ากิ๊กฝากแฮปปี้เบิดเดย์หนุ่มหล่อด้วยนะจ๊ะ
ปล 2.ตอนนี้หม่อมแม่คงยุ่งกะการทำเค้กแสนสวยเป็นแน่แท้ อิอิ

อยากได้ความคิดเค้กวันเกิดเลี้ยงเด็กเตรียมอนุบาล

ผู้ใช้งานขณะนี้