ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **joe** » พฤหัสฯ. ก.ค. 02, 2009 4:21 pm

ขอเริ่มเรื่องเลยนะคะ เรื่องมีอยู่ว่ามีเพื่อนเป็นชาวอิหร่าน (ทั้งสาีมี,ภรรยาทั้งคู่) และสามีของเธอได้เปิดร้านขายแซนด์วิช แล้วเพื่อนได้ทาบทามให้ โจทำแกงไทยๆส่งให้ที่ร้านของสามีของเธอเพื่อทำแซนด์วิช เช่นแซนด์วิชแกงเขียวหวาน และแกงต่างๆ(แกงไทยๆ)ฯลฯ
คำถามคือว่าโจไม่รู้ว่าจะคิดเงินกันยังไง แต่ไอเดียคืออาจทำแกงส่งเป็นหม้อ หรือถาดๆเล็กๆให้ไปก่อน เป็นการเริ่มต้นค่ะ
มีใครเคยมีประสบการณ์ หรือเคยทำแบบรับเหมาจัดงานปาร์ตี้อาหารไทยในต่างแดนบ้างคะ กรุณาช่วยบอกไอเดียหน่อยนะคะ ขอบคุณร่วงหน้าเลยค่ะ.....(โจ อยู่ Leeds UK.ค่ะ).....

โดย **wishy** » ศุกร์ ก.ค. 03, 2009 4:28 am

ให้คิดราคาคูณ 3 ของ ราคาต้นทุน
พอดีมีพี่ที่เค้าเปิดร้านขายของชำ เค้าบอกมา เพราะเค้ารับพวกอาหาร home made มาขายที่ร้าน

โดย **joe** » ศุกร์ ก.ค. 03, 2009 10:29 am

wishy เขียน:ให้คิดราคาคูณ 3 ของ ราคาต้นทุน
พอดีมีพี่ที่เค้าเปิดร้านขายของชำ เค้าบอกมา เพราะเค้ารับพวกอาหาร home made มาขายที่ร้าน

ต้องขอขอบคุณ คุณ wishy มากๆนะคะ ที่ช่วยตอบคำถาม คิดว่าน่าจะคุ้มค่ะกับค่าต้นทุน ค่าแรงและอื่นๆ แล้วจะลองดูนะคะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ...

มีใครเคยมีประสบการณ์บ้างคะ?

ผู้ใช้งานขณะนี้